|
Bami Met Surinaamse Roerbaksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *250 gram Tai Ming Mie * 250 gram speklap * 6 champignons * half zakje fijne soepgroenten * 3 el Faja Lobi Bami ( pot Surinaamse roerbakmix,verkrijgbaar bij supermarkt of toko)1 el olie
Voorbereiding: Snijd de champignons in plakjes en het vlees in reepjes. Zet water op voor de bami
Bereidingswijze: Kook de bami volgens de gebruiksaanwijzing.
Verhit in de wok de olie en bak hierin de spekreepjes mooi lichtbruin.Bak vervolgens de champignons en de soepgroente even mee. Voeg de roerbakmix toe en laat het mengsel even 5 minuten pruttelen. Voeg de uitgelekte bami toe en meng het geheel goed door elkaar.
|
|
|